武汉都市田园综合体撬动特色产业链，花美茶香茶农日子越过越好

都市田园的综合体是什么样子？目前可能没有一个标准答案，但“农文旅融合”的模式一定是发展的方向。

4月18日，极目新闻记者随武汉市农业农村局走进位于黄陂区蔡家榨街“花乡茶谷”，在香茶秀景之间，体验都市田园综合体可能的样子。

当天，来自武汉市10家市级都市田园综合体创建主体的相关负责人、武汉市农业农村部门的相关负责人，以及文旅行业、市民代表，一起通过考察、体验、培训、交流，为构建市级都市田园综合体的快速提升创建出谋划策。

花乡茶谷位于武汉市东北部山区，与湖北的“将军县”——红安接壤，山清水秀，一派秀美的现代生态田园风光。

4月18日上午，记者进入花乡茶谷田园综合体，似乎闻到一阵悠远的茶香在空中弥漫。远处的迷人春色之间，只见茶山雾绕云牵，遍野的茶树吐出嫩芽，正是春茶采收的时节，茶农们背着竹篓在山间采摘茶叶。

正在采茶的当地农户向师傅告诉记者，花乡茶谷综合体的茶叶种植主产区就在红岗山周边。春天里红岗山清新爽丽，蔚为壮观。

采茶、杀青、晾晒、炒茶、包装……走进茶园，见到的是一派繁忙春景。向师傅是本地家庭农场主，他一边采茶一边介绍，自家有茶园十来亩，既当小老板，又是采茶工，目前正是春茶采收高峰期，采完自家的茶园，又到附近公司打工，一个采茶季下来的收入非常可观。

“像我们稍微娴熟的采茶工一天都能采上10斤，最慢的也能采六七斤，现在按20元一斤算，收入高的一天可拿到200元，最低的一天也有120余元。”向师傅说，茶园里比较稳定的收入不仅吸引了周边村民到花乡茶谷综合体工作，就连红安、麻城等地的村民也常常来到这里赶工挣钱。

据了解，在红岗山村，几乎家家都有茶园，户均年收入可以达到三四万元。

“以前，村里一直种茶，但技术落后，销路不畅，一年到头还是喊穷。”向师傅回忆说。现在，漫步在花乡茶谷园区山道，名贵兰花、紫藤花随处观赏，松林、竹林、银杏林漫山遍野，农户的日子越过越好。

记者从武汉市农业农村部门了解到，近年来，武汉市新一轮田园综合体开建，以花乡茶谷为代表的乡间景区迎来提档升级的好机遇。因为自然生长优势，加上人工栽培与培育，园区在广植嘉树名花的同时，相继建成了紫薇茶园、樱花茶园、银杏茶园、梅花茶园、桂花茶园和贵妃南极红茶园等六个创意园区。其中，梅花园茶园被列为武汉市十大赏梅景区之一。

相关人士介绍，作为引领“农文旅融合”开发新模式的典范，花乡茶谷都市田园综合体对茶产业与茶文化进行了深度提炼。一方面加大对生态环境的维护力度，一方面注重对传统制茶工艺的传承和提升。经专家论证后，花乡茶谷在原有优质茶叶产品的基础上，进一步挖掘茶园潜力，同时依托花园茶园的独特优势，不仅坚持做好原有的传统绿茶、红茶产品，更为适应新时期市场的新需求，打造出全新的“好看好喝、健康美颜”的花茶产品，以达到增量、增效益的目的。

同时，田园综合体将花茶古法制茶工艺与景区体验式游乐项目相结合，让到此游玩的市民能够在享受包括花园茶园观光赏花、茶叶采摘体验、花茶古法制作体验、有机茶品茶体验等特色项目的高参与性的茶文化深度游，使“农业生产、农村生态、农民生活”同步融合，实现了“建立乡村产业体系、培育文化主题、融合发展旅游”三位一体。

田园综合体深度挖掘特色产业附加值

因为建设有六大茶园，赏花时令贯穿全年，花乡茶谷都市田园综合体实现了“花”与“茶”两大核心优势的深度融合，让游客四季都能走在茶中、走在花里，近距离体验生态、有机、茶旅融合的花园、茶园。这也是都市田园综合体的重要优势体现。

相关人士介绍，都市田园综合体最重要的特点之一，就是深度挖掘特色产业的附加值。在花乡茶谷园区内就专设有茶博馆、茶工坊、采茶园、茶驿站等服务游客。先后开发出紫薇红茶、桂花红茶、银杏红茶、梅花红茶、樱花红茶和贵妃红茶等六款养颜花茶新品，既为游客提供茶与花的加工产品，也让整个红岗村茶香四溢，提升花、茶的附加值。

记者了解到，如今，花乡茶谷综合体的茶产业发展势头强势，产业规模逐步扩大，已建成武汉市茶叶连片种植面积最大、名优茶产量最多的茶叶种植名街，被誉为“武汉第一茶乡”。其中，仅以茶为核心产业的合作社、家庭农场就有22家，近1500户以种茶为业，茶园种植规模发展到近3万亩，逐步形成以茶促旅，以旅带茶，文旅交汇、康养宜居产业链，年产值达2.4亿元。

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根本玩不完！武汉都市田园综合体中秋国庆假期活动，时间地点这里看——

紫薇都市田园综合体位于武汉市新洲区仓埠街。立足“花香、田园、水韵、古镇”资源禀赋优势，重点打造了紫薇都市田园、仓埠山庄、庄源家庭农场、福临生态园、农耕田园五大区域。在紫薇都市田园综合体核心发展区你可以感受到集观树赏花、康养游乐、餐饮住宿、户外拓展、研学科普于一体的特色体验活动。

武汉市新洲区仓埠街丰乐村特1号

未来家园都市田园综合体由湖北未来家园高科技农业股份有限公司投资成立，公司位于武汉市江夏区舒安街，毗邻风景秀丽的梁子湖，是一家集现代农业、休闲旅游、科普、农俗体验、采摘垂钓、篝火晚会、露营、户外拓展、婚礼承办、田园社区、会展会议等为一体的大型田园生态综合体。

地图APP导航“未来家园现代农业园”

400－027－2035 15926239510

木兰花乡都市田园综合体依照顶级标准为游客打造出一系列大型娱乐休闲项目，四十种游乐项目承包您一天的快乐，让您在享受鸟语花香之余，尽情体验运动的刺激与快感！

靠山小镇位于武汉市新洲区仓埠街北段，东侧紧邻230国道，109省道、318国道从小镇内纵横而过，往西是黄陂方向，距武汉市城区约50公里，车程仅45分钟，区位交通优势显著。2017年入选武汉市首批“生态特色小镇”创建名录，2018年入选湖北省“美丽宜居乡村”名录，2019年入选中国“十大美丽休闲乡村”，2022年入围“全国乡村旅游重点村”。

9.30 “移山行动”国防对抗赛拉开帷幕

10.2 小镇水库长廊户外自助烧烤露营

10.4 靠山小镇乡村赶集庙会

花乡茶谷，位于黄陂区蔡家榨街的红岗山，又名红界山、洪界山，为湖北名山，景区由“茶谷花道观赏区、半亩园休闲区、茶工坊文化体验区、有机茶生产区”四部分组成，以“花园茶园、有机茶园、森林茶园、文化茶园”为核心特色。六大花园茶园，花中有茶，茶中有花，有花、有茶、还有诗。

武汉黄陂蔡家榨街红岗山花乡茶谷景区

027－85092888 13871436567

花博汇都市田园综合体是以大武汉“新花城”城市品牌为背景，打造华中区域特色休闲农旅基地、全国首家农文旅主题旅居目的地。以“源自法国·花慢人生”为理念，以花卉景观为主体，旨在打造一个复合型业态的文旅小镇。集特色农产品种植、花海农旅观光、科技农业产业、美丽乡村体验、花卉贸易展销等功能于一体的田园综合体。

采摘－果蔬采摘基地、生态养殖农场

鑫三江都市田园综合体项目以园区农业发展现状为基础，以集中连片的特色农业种养基地为依托，培育绿色健康的农业品牌；以智慧农业、休闲农业、美丽乡村建设为切入点，拓展农业多功能，打造集科技示范、农旅融合、产村融合为一体的现代都市田园综合体；充分发挥政府与企业职能，打造蔬果鲜、稻米香、鱼虾肥、物流智、田园美的都市田园综合体。

“以赛为媒，以渔会友”首届钓鱼大赛

可直接导航“湖北鑫三江生态园”

兰岛都市田园综合体位于武汉市经济开发区（汉南区）邓南街道，包含（新沟村、水一村、水二村）。项目四面环水，南邻武湖湿地，西邻内荆河，为长江进入武汉第一湾畔。

沿武监高速湘口下，沿103省道抵达兰岛都市田园综合体

027－84755600 13871436567

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五花八门的奇葩口味不见了，今年端午粽子回归传统与健康

随着端午佳节的脚步临近，各大商超、蛋糕店都将粽子摆到了醒目位置。距离端午节已经不到五天，有的粽子甚至已经开始降价。今年粽子有何新花样和新趋势？价格如何？一起去超市看看吧。折耳根粽、小龙虾粽、螺蛳粉粽、辣条粽……近年来，各种奇葩口味的粽子一度吸睛，似乎任何网红小吃都可以往粽叶里塞。不过，见多识广的消费者最终还是发现，传统口味最经典。今年，在线下超市，占据“C位”的主要还是豆沙粽、肉粽等传统口味的粽子，主要的品牌也是消费者所熟知的，比如五芳斋、真真老老、诸老大、广州酒家、稻花香、火宫殿等。

5月27日，记者在盒马门店看到，店里已经为粽子们搭建了专属展位，还打上了“端午安康”“万‘粽’瞩目”等宣传语。一向爱在口味上发挥想象力的盒马，今年端午走起了浓浓传统风。记者注意到，今年盒马的粽子以传统品牌和传统口味为主，价格也有多种选择。比如，139元的五芳斋的韵味五芳礼篮，含有东坡肉粽、栗子肉粽、赤豆粽、蜜枣粽，还有咸鸭蛋和绿豆糕等。120元的诸老大枕头粽礼篮包含黑猪肉粽、蛋黄黑猪肉粽、洗沙粽、蜜枣赤豆粽、咸鸭蛋、曲奇饼干等。

长沙本土品牌火宫殿除了推出肉粽、豆沙粽等常口味，还有茶油剁椒肉粽这种满足湖南人的“重口味”肉粽。

想要吃豪华版粽子也有选择。记者走访发现，价格最贵的是五芳斋的一款黛蓝礼品粽，口味十分“奢华”，有松茸鸡肉粽、鲍鱼干杯粽、牛肝菌黑猪肉粽、黑松露排骨粽、糯心燕窝粽、原汤松仁牛肉粽等各种口味，一共15个粽子，价格为399元。

盒马方面告诉记者，早在4月初，盒马就上架了多款口味的粽子，今年首次上市牛肉粽、菌菇粽、八宝杂粮粽，也受到了消费者的欢迎。数据显示，盒马近一月的销售同比去年增长了50%。今年端午节前夕，粽子和绿豆糕等节令商品较去年有较大增幅，即时热粽更受欢迎，大家已经把粽子变成一种日常美食，反映出节令美食的日常化。

到底是甜粽子吃还是咸粽子好吃？每年都会引发一波关于粽子口味的大PK。盒马销售告诉记者，从消费反馈而言发现消费者更喜欢甜口的，比例是6:4左右，而甜粽子销售贡献最大的是经典豆沙红枣，咸粽子大家则偏爱咸蛋黄五花肉等。

也有消费者把票投给最简单的白米粽。“白米粽就是粽子里的白月光。虽然现在有各种各样馅料口味的粽子，但我觉得最美味最有情怀的还是白米粽！”市民王女士表示。

部分粽子已经开始降价，简约包装更受欢迎在步步高星城天地店，红扑扑的粽子礼盒也已经堆成小山。随着端午节临近，粽子正式进入了销售旺季，一些粽子礼盒已经开始推出限时特价。

“这款148元的粽子礼盒已经降价到98元，里面有12个粽子，价格非常划算。”工作人员向记者介绍到。记者注意到，不少商超还在粽子区域打上了“团购”的字样，工作人员表示，企业采购等大宗团购，价格可以更优惠。

业内人士告诉记者，粽子这类节令食品，往往会提前一两个月就上市，一方面是为了营造节日氛围，一方面也是因为粽子礼盒往往过了端午市场就几乎没有需求，端午在即，这几天也是粽子礼盒的最后销售高峰。

近年来，各地市场监管部门对过度包装亮剑。就在不久前，湖南省消保委也发布倡议，减少包装层数和材料用量，杜绝“盒中盒”“套中套”等冗余设计。记者注意到，虽然今年礼盒有众多选择，但礼盒总体简约，价格也不是特别昂贵。礼盒主要以传统的竹篮还有单层纸盒为主，广州酒家也出了金属盒包装，价格从59到198不等，基本都在200元以下。如果不用送人，普通包装的粽子价格就更加亲民，比如，步步高两个装的真真老老豆沙粽，价格为8.9元；盒马还有8.9元三个装的粽子，这些都是不送人自己吃的首选。

健康成为新风尚，有粽子直接把“低GI”打在包装上如今，消费者越来越注重健康，低GI（低升糖指数）成为新的风向标，粽子市场也开始投其所好，其“秘诀”就是将常见的糯米换成糙米。

面对市场潮流，叮咚买菜今年定制研发推出了低GI低升糖咸蛋黄肉粽、低GI低升糖鲍汁五花肉粽等新品。将大部分糯米替换为富含膳食纤维的燕麦米等谷物，同时加入红小豆、芸豆等豆类。

天猫超市推出轻食代餐品牌小鸡收腹、轻即、举铁先生联名款粽子，号称“低脂代餐”“粗粮高饱腹”，有大黄米藜麦燕麦粽、低脂糙米粽、大黄米藜麦鸡胸肉粽等。这类主打健康的粽子还将能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠含量进行标注，比如一个200克的糙米粽，能量约1444千焦，相当于300克大米饭。

盒马方面也告诉记者，今年盒马在粽子研发上“做减法”，推出低糖少油的五谷杂粮粽和菌菇粽。其中，菌菇粽采用黄白糯米搭配，加入羊肚菌、香菇、杏鲍菇和虫草花、黑松露，让不想吃肉的消费者也能享受粽子的鲜美。

插艾是端午的习俗。盒马今年5月21日起推出五款艾草花束，有龙舟造型、葫芦造型和花束款等，深受市民喜爱。

记者走访发现，花店也开始做起了端午生意，推出艾叶花束产品。比如，都市花乡推出艾叶黄金球福包混合花束，方便消费者挂在门上。

艾草花束不仅在线下火热，线上销售同样火爆。记者在某网购平台，以“艾草花束”为关键词搜索发现，有多款不同寓意的艾草门挂、艾草花束在售，价格10元至30元。还有不少商家推出各式各样的花束装饰，装饰越多，花束价格越高。