闽南民间设宴办酒有什么特色满月宴/婚丧宴等注意事项

满月宴之后，就是闽南人寿诞中最为隆重的周岁宴了，俗称“度晬”。因为是寿宴，与满月宴的头菜“香油饭”不同，很多时候，它的头菜是面。在里“面”与“命”谐音，寓意着生命；另外传统文化观念认为面越长越好、越粗越好，煮的时候不能断。这是因为宴席民俗的形成与当时的社会、经济条件是密切相关的，古早的医疗设施简陋、医疗水平低，孕妇在家蹲于大木桶内生产，对胎儿和孕妇来说都有着极大的风险。这样出生的胎儿、包括出生后的卫生护理等因素，在头一年里新生儿的死亡率是极高的。人们无力改变当时的医疗和经济条件，只好将对新生命的关怀寄托于这些仪式当中，比如吃面就是希望新生儿的生命力能同“面”一样坚毅有力。

因而，周岁宴在闽南宴席民俗文化中的地位是举足轻重的，周岁以前新生儿未断奶，是很难养活的阶段，也是小生命存活下去所要经历的第一道极其艰难的坎，一旦过了周岁，人们办宴欢庆，预示着这个生命真正走向了开始。因为是十分重要的宴席，所以周岁宴必须在新生儿满周岁当天举行，不能推迟或者改时间，亲戚邻里都要尽量在当天抽空参加。而四月宴则同周岁宴，在宴席菜式和仪式的安排上大同小异，只是规模比周岁宴要小，是小一号的“周岁宴”。

在闽南泉州，十六岁宴是具有地方民俗文化色彩的生日宴席，它的举办表示宴席主角已经长大成人，在古语老话里男孩称作“成丁”，女孩称作“及笄”。闽南地区各家习惯按古俗大办酒席，隆重庆贺儿女成年。另外，由于十六岁是最后一次祭祀床母、檐口妈、夫人妈等神明，故称“洗契”，意为儿女对其脱离结契，所以供品特别的丰盛，有的人家还会将供品和亲朋赠送的礼品陈列在一起，让人们参观，以示孩子的贵气。

老人过寿三大忌，最忌讳什么

家有一老，犹有一宝，家有老人，是一种福气，而给老人过寿也是从古至今延续下来的传统，当家里的老人到了一定的岁数，家族里的子孙后代就会给老人做寿，隆重的为老人举办一场寿宴，不过给老人过寿也是有一些禁忌和注意事项的，如果触犯了这些境界，可能会惹下大麻烦。今天我们就来了解一下，给老人过寿的三大忌是什么?

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自古以来，为长辈“做寿”都有一个不成文的规矩，那就是“做九不做十”，“男做九女做十”，的说法。意思就是，男人过六十大寿，要在五十九岁时举行，做七十大寿，要在六十九岁时举行，女人则是在岁数整十时举行。因为十全则满，满则招 损”,“做九不做十”是为了防止过于圆满而带来损失。正所谓“物极必反”，事态发展到了极端，就会向相反方向反转。

古时候平均寿命比较低，所以当人们过了50岁之后就会大办寿宴，但是随着时代的发展，现在平均寿命越来越高，很多年过六十的人，身体都还很健康，完全没有做寿的必要，就算是要给老人做寿，六十岁也是起点。另外古人对于做寿，不同的岁数，有不同的叫法，如60为“花甲寿”、70为“古稀寿”、77为“喜寿”、80为“伞寿”、88为“米寿”、90为“卒寿”、99为“白寿”、108则为“茶寿”。

一般人到了“做寿”的年纪，父母大多都已经不在了，但也有很多极为长寿之人，自己的孩子都到了做寿的年纪，身体仍然安康无恙，这些人大都是在八十岁往上。中国人以“孝”为先，如果父母还健在的话，自己做寿就是很不孝的行为，因此不会有人在父母健在的时候，举行寿诞。古人云“尊亲在不敢言老”，这体现了对老人的一种尊敬和孝心。一般人到了“做寿”的年纪，父母大多都已经不在了，但也有很多极为长寿之人，自己的孩子都到了做寿的年纪，身体仍然安康无恙。

衣服是人们日常生活中必需的物品，送衣服可以表达对老人的孝心和关爱。老人年纪大了，最希望的是子女能给自己买衣服，这体现了子女的关心和祝福。送衣服还可以让他感到温暖和舒适，让他感到被关爱和呵护。因此，送衣服是一种实用且有意义的礼物选择。

保健品对老人的身体健康很重要，选择知名品牌和信誉好的保健品，可以确保老人选择到适合的保健品。此外，还可以考虑送一些补品，如人参、鲍鱼等，这些都是很好的营养品。送保健品不仅能关心老人的健康，也是一份孝心和体贴，让他们的年纪都能用得到。福寿双全寿桃摆件是一份非常不错的选择，它象征着福如东海、寿比南山，寓意长寿。

寿桃摆件有多种款式，多福多寿、福寿双喜、聚福多寿，送给家里的长辈来做贺寿礼物非常的精美大气，而且有健康长寿的美好寓意。这款摆件是一份生活性炭设计的礼物，非常适合送给老人，希望寿比南山，福禄寿，百年好合。

原创男满无发，女进无福！庆祝生日为什么男做进、女做满？

人们喜欢年龄逢十庆贺生日，在湘西北等地区，还习惯庆贺36岁。

民间有“过生日”和“过寿”之分，60岁以下为“过生日”，60 岁开始为“过寿”。

年龄有“进”和有“满”，到了多少岁，称之为“满”。比如“我了满十九，吃二十岁的饭了。” “吃二十岁的饭”，也就是“进二十岁”。

在中国绝大多数地区，都有“男做进，女做满”的风俗，“进”就是进入。男性在进入整周岁的那年做生日，女性在满整周岁的那年做生日。

为什么“男做进，女做满”，主要有以下几个方面的原因。

，“过九不过十”，逢十整数的生日，“十”为满数。

二是“九”谐音为“久”，寓意长寿

以上称为“明九”，还有“暗九”，比如“三十六”岁，这是因为“四九三十六”（暗九）。

，逢九好理解，狼号就是逢九年的前一年和后一年。

逢九年是多事之年，在逢九年庆贺生日，有“冲喜”作用。

四是基于“男满无发，女进无福”的民俗，这种说法在一些地区被人们奉若神明。

之所以“男做进，女做满”，主要是为了遵循了“阴阳平衡”，“进”为阴、为虚，“满”为阳、为实。如果“男做满”，则是阳上加阳，阴阳失衡。同样如果“女做进”，则是阴上加阴。

失衡失天下，失衡失和谐，失衡也失健康。

，庆祝生日、摆上寿宴，势必要杀猪宰羊，这是对人生“福禄”的损毁，人生“福禄”皆是定数，过分消耗“福报”的结果，自然不是延年益寿，而是“折寿损寿”。

我们身边不少健康老人，80岁生日一做，立马疾病缠身，应是这种观点的佐证。

总而言之，生日做还是不做，宴会规模多大，个人以为，越“低调”越好。生日即“母难日”，借过生日之机，问候父母，为父母亲添上一件衣服，为父母亲做一顿饭菜，都是积福积德的很好方法。