咸肉怎么吃？这三种吃法最流行-饮食习惯

为了能够让肉保存更长的时间，人们会使用食盐来腌制，这就导致肉变得非常咸，所以吃咸肉的时候一定要掌握技巧，把咸肉做成大家非常喜欢的美食，下面为你介绍三种流行的吃法。一、咸肉蒸春笋的做法1.春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底2.咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水3.锅中水煮开，放入大火蒸7分钟即可烹饪技巧:1、咸肉最好选肥瘦相间的，不要选瘦肉太多的，这个菜里的咸肉要肥肉稍多点才好吃2、咸肉不能放太多，平铺一层就好，现在外面的买的咸肉基本都很咸，放多了太咸更浪费饭，哈哈。放白糖一起蒸也就是为了调整咸肉的咸味3、葱花只是为了图片效果装饰下的，蒸的时候不需要放。二、咸肉冬瓜汤的做法1.姜丝入油锅2.倒入咸肉丝，大火稍微炒几下3.放入冬瓜，放适量的水，先大火煮开，再换小火煮，直到冬瓜接近透明为止，出锅前放入盐和葱花营养功效《本草纲目》载:冬瓜能益气除烦，“欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也“。三、河蚌咸肉豆腐煲的做法1.把河蚌肉切成均匀的小块(较硬处可以用刀柄捶几下)，用盐搓洗2-3遍，直至把河蚌肉上的粘液洗净(这步没有拍照)2.把洗净的河蚌肉放入砂锅内，加料酒没过河蚌肉，烧开并煮几分钟3.砂锅内加姜片和水，烧开后撇去浮沫4.加入切好的咸肉片，烧开后转小火5.大约半小时后再加入豆腐和冬笋6.小火炖至河蚌肉软烂，豆腐起孔后加盐调味即可7.起锅后可撒些胡椒粉

河蚌的做法大全红烧 青菜烧河蚌的做法

河蚌的做法大全红烧河蚌肉虽然好吃，但很多人不知道能做成什么菜，那么河蚌的做法大全是什么呢？丝瓜炒河蚌肉：准备原料，丝瓜去皮切块，生姜切片，黄辣椒切圈，河蚌肉洗净，切成小块，加料酒提前腌制，热油锅放入姜片与辣椒爆炒，放入蚌壳肉爆炒，加少许食盐，炒匀后捞出。炒锅洗净，放油，豆豉爆香，放入丝瓜炒熟，放少许盐，加入炒好的河蚌肉，撒少许胡椒，翻炒均匀，出锅盛出。红烧河蚌：把河蚌放在清水里洗干净，拉去泥肠，然后把洗干净的河蚌放进高压锅压十分钟，然后保压5分钟，把压过的河蚌从高压锅里取出，再用清水洗一下，把河蚌沥干水分切成小块，起油锅，倒入生姜和大蒜、辣椒，加入河蚌翻炒，翻炒至河蚌吸收了油份，转色，加入生抽、老抽和适量的糖和水用大火烧五分钟后转为小火烧十五分钟，加入葱花即要起锅了。麦吉减肥方法食谱新麦吉减肥法也是现在比较流行的一种减肥方法，很多人们都不是很了解这种减肥方式，但其实就是一种饮食减肥法，不过这是比较健康的减肥方式，可以通过饮食就能够分解自己身体当中的脂肪，从而达到减肥的目的，尤其是对于晚餐是格外的重视，不要去摄入过多热量和脂肪高的食物。在使用麦吉减肥法减肥的时候要注意几个事项，患有肝、肾或者是胰腺病的人不适合通过这样的方法锻炼，而且想要通过麦吉减肥法减肥绝对禁止喝白酒。麦吉减肥法一阶食谱第一个阶段，以蔬菜与肉为主，肉与蔬菜的比例是一半一半不是在体积上一半一半，是在克数上各一半，每天可以不同的花样吃，吃自己喜欢的，前三天就在这两样为主，不同的蔬菜不同的肉，不能吃淀粉类的，不吃碳水化合物的食物，到第四天时，人已经非常疲惫了，但还是要坚持吃红色的肉，比如牛肉羊肉等，因为红肉里边含有大量的左旋肉碱，可以分解身体的脂肪。上一页1/2下一页

医生绝不吃的14种肉，你还敢吃吗？ - 今日快报

展开全文整理/希腊之心；图/俞升昇；转自：最爱大北京 ID beijing-beijing-123肉我们经常吃，可是有些肉不能吃，而有些肉要少吃，这些你都知道吗？这些肉不能吃1溪蟹医生特别提醒：一些小商小贩推着小车出售的穿成一串的油炸的小螃蟹，这种螃蟹千万不要吃。它叫溪蟹，是一些寄生虫的中间寄主，如果食用，极易染上传染病。2螃蟹胃、肠、心、腮都不能吃蟹胃：俗称'蟹和尚'，在背壳前缘中央，裹在蟹黄中间，似三角形的骨质小黑包。蟹肠：即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。蟹心：俗称六角板，位于蟹黄中间，紧连蟹胃。蟹腮：不能吃，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛。这四样东西含有细菌、病毒、污泥等，人吃后很容易产生疾病。除此之外，蟹肉部分就都能吃了。3海螺脑、海螺尾部在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的黄白色的海螺脑子，这个部位如果吃多了就会头晕而且恶心。还有海螺的尾部，也不能多吃，吃多了也无益。因此，人们吃海螺时应该把其中后部分去掉。4织纹螺织纹螺，俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。织纹螺是一种有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。织纹螺的外形特征为尾部较尖，细长，长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，厣约指甲盖大小。5河蚌腮和肠子吃河蚌时， 要把河蚌肉上类似腮和肠子样的东西扔了，具体就是在腮的根部，有一根青色的肠子，要掐断，再挤一挤，整个用清水冲干净，然后再用擀面杖等木器，把河蚌的斧足就是半圆形硬硬的那个敲一敲，这样容易煮熟！6河虾的头、肚子中间的黑线河虾的头不能食用，因为那里是他的胃和消化系统很脏的，还有肚子中间那条黑线，那个是肠子，也要拉出来。7羊悬筋羊蹄筋是羊蹄的韧带，北方多见，具有补肾益精的作用，但羊悬筋（又称蹄白珠）是羊蹄筋的一种不良物质，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织，对人体有害！在中医书籍《金匮要略》中记载，羊蹄甲中有珠子白者，名羊悬筋，食之令人癫。8鸡头我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。据医学专家分析，鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，不能食用。9猪脖子里的肉疙瘩食用时应去除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即被称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。10禽尖翅鸡、鸭、鹅等禽类的翅尖是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，所以禽尖翅是个藏污纳垢的“仓库”。11鸡脖、鸭脖鸡脖、鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。相关专家表示，因为鸭脖、鸡脖里的肉含量很少，而淋巴腺体相对集中，这些腺体内可能集中了禽类体内的毒素及饲料中的激素等，从疾病预防的角度来说，长期吃带淋巴结的鸡鸭脖子不利健康。12鱼“黑衣”鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。13生畜的三腺猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”，内部含有大量激素，进入人体后，会扰乱人体的激素平衡，危害健康。14兔“臭腺”位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。这些肉要少吃相关专家指出多吃红肉，患癌风险大。1、什么是红肉?红肉的颜色暗红，是指牛肉、猪肉、羊肉等，还包括用红肉加工的肉类，包括香肠、腌制肉食(如火腿、熏肉)以及罐头等。而白肉是指肉色较浅的禽肉、鱼肉等。2、为什么要少吃红肉里含有较多雌激素，会增加女性患乳腺癌的风险；此外，红肉消化后产生的食物残渣较少，会使肠蠕动减弱，有害物质在肠道内停留时间更长，增加患直肠癌的风险。并且，胃癌与体内摄入过多的腌制红肉类食物也有一定的关系。对于慢性胃病患者，医生总提醒他们少吃腌制食物。3、怎么吃红肉专家指出，每人每天的畜禽肉为50-75克，鱼虾类50-100克，蛋类25-50克。即每周摄入的畜禽肉应为350-525克。同时从健康的角度来说，建议大家少吃红肉，以白肉代替红肉。红肉不如白肉好，但这并不意味着要完全拒吃红肉。与白肉相比，红肉中富含铁、锌等微量元素，对于生长发育期的孩子，或者贫血的女性来说，要适量摄入红肉。声明：“凤凰房产”致力于房产、财经等领域内容原创及精选。转发文章的版权属于原作者，部分文章推送时未能与原作者取得联系，或无法查实原作者姓名，还望谅解。如觉侵权，或涉及版权问题，烦请联系小编微信：“poppersun”，多谢!欢迎八方来稿凤凰房产平台大门永远向各原创大牛触手大神们敞开！