广河县：“粮改饲”鼓了农民钱袋子昔日烧炕秸秆变身优质饲料

“这些包包可是乡亲们的‘宝’。”说起田间的饲料包，甘肃临夏回族自治州广河县农牧局局长马进福脸上挂满笑容，言谈中充满自豪，“看到这些包包，就像看到自己的孙儿一样高兴”。

广河县是农牧业大县，多年来，如何将农业和牧业结合起来，实现互利共赢是广河县农牧部门的奋斗目标。去年以来，以农业供给侧改革为抓手，广河县大力推广实施“粮改饲”，掀起了旱作农业的“二次革命”。

“以前的玉米秸秆很少做饲料，农民都用它来烧炕。”从小生活在农村，在广河县三甲集镇农民马色力木的记忆中，多少年来，当地农民都种普通玉米，将玉米秸秆做烧炕的燃料，一到秋冬季节，农村烟雾污染严重，到处是烧秸秆的烟味，这成了多少代农民印刻在脑海里的乡土记忆。

“‘粮改饲’就是要种饲草玉米，在玉米成长到一定时期，用机器把玉米和秸秆一起粉碎打包成饲料草包，在田间发酵1个月左右，就变成了优质青贮饲料，农民自家用不上的还可以卖个好价钱。”马进福说，对于这样有着良好前景的新生事物，起初，当地农民并不相信，很多人都在观望。

广河县下决心要推进此项改革，专门组织专家进村给农民讲解“粮改饲”的好处，又对种植饲草玉米的贫困户奖补地膜、种子、肥料，对加工青贮饲料的农民在享受农机补贴的基础上，奖补铡草机、青贮袋，从而激发农民参与“粮改饲”的积极性。

去年，马色力木响应政府号召，种了5亩饲料玉米，全部做成了饲料包，由村里统一卖给甘南藏区的牧民，光种玉米就能挣1.5万多元。农闲时，他还在镇上一家农牧企业打工，一年下来，也能收入1万多元。

在广河农村，农户种普通玉米，每亩地收入1500元左右，而改种饲草玉米后，每亩地保底收入2100元，再加上政府的奖补资金，每亩地可多收入950元。另外，一些企业流转土地种植饲草玉米，农户不仅能拿到每亩1200元的土地流转费，个人到企业打工还能挣到6000元左右的工资。

2018年，在广河县5个沿川乡镇，饲草玉米得以大面积推广种植，一些乡镇还拿到了相当数量的订单种植。截至去年11月底，全县共完成饲草玉米收割18.6万亩，加工青贮饲料96.8万吨。

“种饲料玉米，做成饲料包后，收入就比原来的高；一些农民不愿种，也可将土地流转给企业，自己在企业打工，流传费加打工收入，收入也比原来好；若一些人种了饲草玉米，再养上牛羊，收入就更有保障，脱贫致富不用愁。”马进福说。

为了培育农牧产业互补共进的发展新格局，广河县还将培育“粮改饲”和发展基础母畜产业协调推进，探索出一条“种养结合、以种带养、以养促加、增收脱贫”的产业扶贫新路子。

自开始“粮改饲”试点以来，按照贫困户奖补6000元，非贫困户奖补5000元的标准整村推进实施，广河县给农户奖补基础母牛。截至目前，县上自筹资金5650万元，撬动民间资金7850万元，在37个贫困村奖补发放基础母牛1034头，已产牛犊6056头，带养牛犊4750头。

60岁的回族老人马尔南在山区生活了大半辈子，去年，从大山深处搬到广河县三甲集镇近郊的移民安置区，住上宽敞明亮的砖瓦房。与此同时，马尔南也没闲着，政府扶持养殖业发展，统一建设养殖大棚，马尔南养了170只羊，每年可出栏4茬。

在移民安置区没有地，马尔南不能自己种饲料，正好赶上附近的村庄大力推进“粮改饲”，马尔南不用出家门，一个电话就能买到饲料，羊羔吃上经过加工的“粮改饲”饲料，膘长得好，羊出栏很快，一年下来，马尔南能挣近10万元，高兴得合不拢嘴。

目前，在农牧互补战略的带动下，广河全县贫困户利用扶持资金购买牛11968头，购买羊58426只；全县牛存栏达到10.98万头，羊存栏120.3万只，畜牧养殖已成为促进广河县农民增收脱贫的重要产业。

能繁母猪一头对应生猪产能（种猪与能繁母猪的区别）

能繁母猪存栏量是指某一阶段，如年初、某月、某季或年末的能繁母猪的实有数量。

能繁母猪的概念：能繁母猪指达到生殖年龄而专门留作繁殖用的母猪，一般指8月龄以上的繁殖用母猪。

能繁母猪存栏量的重要意义：是能繁母猪作为生猪产能的“总开关”，是反映生猪产能的最稳定、最核心的指标，积大的影响猪价波动。

生猪存栏量：是指一定时点的全部生猪饲养头数，包括公猪、母猪、仔猪和育肥猪（即肉猪）的饲养头数。是反映生猪饲养水平的指标，是国家确定生猪收购指标的重要依据。

以上内容参考 百度百科-存栏 百度百科-能繁母猪 百度百科-生猪存栏

母猪一年一般可以繁殖2-3次，每胎平均产仔数13头左右，母猪分娩前的每个阶段，都有不同的特征，越接近产仔期，其特征就越明显，比如分娩前两周，乳房会由后向前逐渐膨大，而在分娩前1-2小时，母猪会出现极度不安、来回走动、呼吸急促、频繁排尿等特征。

母猪一年一般可以生产2-3次，通常每胎所产的仔猪数量有所不同，平均在13头左右，在正常饲养的情况下，猪4-5月龄达到性成熟，6-8月龄可初次配种，从怀孕到产仔平均妊娠天数为114天。

(1)在分娩前两周，母猪乳房由后向前逐渐膨大，在乳房基部与腹部之间会有明显的界限。

(2)分娩前1周，乳头呈“八”字型向两侧分开，分娩前4-5天，乳房显著膨大呈潮红色，发亮，用手挤压后一对乳房有少量清亮的乳汁流出。

(3)在分娩前3天，母猪的乳头可分泌出乳汁，用手摸乳头有一定热感，而在分娩前1天，挤出的乳汁较为浓稠呈黄色，阴门肿大松弛呈红紫色，阴门会流出粘液。

(4)分娩前6-10小时，母猪会有卧立不安、外阴肿胀变红、衔草做窝的特征，分娩前1-2小时，出现极度不安、来回走动、呼吸急促、频繁排尿的特征，在其阴门中，会流出浅黄色的粘液，母猪躺卧后，四肢伸直，阵缩时间越来越短，羊水流出，第一头小猪即可产出。

二、一个公猪一天可以配几头母猪

1、1只公猪1天一般可配2头母猪，需间隔8个小时左右，通常不建议让公猪频繁配种，因为配种过度，会降低精液品质，影响受胎率，缩短种用年限，甚至被拖垮，但是如果长期不配种，会导致公猪性欲不旺，衰老死亡以及崎形精子增加，精液品质下降，所以必须要合理利用公猪。

2、1-2岁的公猪因为其本身处于发育过程中，建议每周配种2-3次，2-4岁的公猪一般每周配种3-4次，可每天配种1次，但如果连续配种，每周至少需要休息1天，5岁以上的公猪已年衰老，因此可每隔2天使用1次，在合理配种的情况下，公猪可使用2-4年，部分猪可使用5-6年。

3、配种时公母猪体格不能差别太大，如果母猪太小，体型过大的公猪会使母猪后腿受伤，而母猪过于高大，则会使配种不能顺利进行。而且配种场地不宜太滑，过于光滑的地面，易使公母猪滑倒。

4、在公猪采食后半小时内不宜配种，因为刚采食完的公猪腹内充满食物，行动不便，会影响配种质量。

能繁母猪存栏数：某一时间点上，能繁母猪的实有数。其中能繁母猪是体重达到成年猪体重的70%以上；能定期正常发情，配种，受孕，生产；身体健康，没有影响繁殖疾病的母猪。

能繁母猪存栏量是生猪出栏量的先行指标，通常可以根据能繁母猪存栏量估算出1年后的生猪出栏量。母猪存栏量大幅上升以后一年左右猪价开始下跌，猪价下跌后母猪存栏量随之减少，造成一年后生猪出栏减少，价格上升。

繁殖母猪可以选择产仔数量多 、泌乳力强 、 护仔性强的二元长白母猪或者太湖母猪。

（1）在后备母猪4-5同月龄，体重为50-75kg的时候进行选留，此时的母猪体型外貌、生殖器官、乳头等基本定型。

（2）外貌要求：品种特征明显（毛色、 头型、 耳型等），体形良好，头颈较轻，体格健壮，背线平直。肢蹄部位结实，没有明显跛行和蹄裂。乳头排列均匀整齐，具有一定间距，拥有6对以上的有效乳头，没有瞎乳头、副乳头。生殖器官发育良好，外阴较大、下垂。

（3）活力要求：食欲旺盛，行动灵活，精神饱满。

自生猪价格开始出现回暖以来，一直持续上涨，在一个多月的时间里，猪价已经从“5字头”回涨至“7字头”，并且正在向“8字头”逼近。

市场对猪价预期较高，认为随着产能回归到正常保有量区间以后，生猪出栏也会随之下降，猪价触底反弹后，将迎来新一轮周期。但市场一些迹象表明，猪价走势恐怕并不及预期所愿，因为本轮猪价上涨并不是受产能驱动所致，换句话说，猪价上涨并不是因为“缺猪”，那是因为什么呢？

当前来看，生猪市场依旧是供强需弱，这个局面并没有发生改变。但为何猪价却持续上涨呢？这主要受2个方面推动：

一是持续的收储。我们以去年收储为例，去年在猪价过度下跌至一级预警区间后触发中央收储，但在猪粮比价回升至二级区间以后，收储便暂停了。

而今年则不同，自4月份触发中央收储以后，即使猪粮比价已回升至二级预警区间，即便收储成交率不断走低，甚至流拍率最高时达到了99%时，也并未动摇收储的决心。而持续的收储无疑使猪市信心大增，也为猪价托底。这也是猪价上涨的一个主要原因。

二是养殖成本不断上涨，惜售情绪上升。另一方面，随着粮价不断走高，养殖成本也水涨船高。前不久，多个饲料企业再次上调饲料价格，养殖成本走高再叠加持续收储，使得养殖户普遍情绪上涨，低价出栏意愿明显降低。

但高成本并不意味着高收益，虽然猪价不断上涨，但并不意味着养殖业马上可以扭亏为盈。或者说，猪价上涨其中一部分原因就是成本上涨所推动的，而这对于整个生猪行业的供需格局来说，并没有什么影响，并没有改变供强需弱的基本面。

二、目前主导市场的是现货价格和情绪

当前主导市场对于后续猪价的走势判断的并不是供需，而是现货价格和市场情绪。而受情绪影响，近期二次育肥及压栏有明显上涨趋势，这对于后期猪市而言，是一个隐患。

另一方面，4-8月往往是季节性供应收缩，再加上疫情导致的短期囤货需求上升，这才拉动了猪价上涨。但是在高涨的情绪的影响下，生猪市场风险加剧，因此当前猪市最关键的并不是接下来猪价能涨多高，而是要注意价格风险，谨慎应对在供强需弱格局下猪价的变化。

最低保有量不低于3700万头。

即能繁母猪正常保有量稳定在4100万头左右，最低保有量不低于3700万头。其中，四川、河南能繁母猪保有量400万头。

母畜生产的动力主要来自两个方面，一是母畜自身的用力也可说战成宫缩力，二是幼仔的挣脱力。

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