更新时间: 2025-08-23 19:09:23
都说字如其人,名如其人,酒也是这样,日本的清酒,在保存时也需要“轻拿轻放”,更需要避光,因为光是清酒的天敌,娇嫩的清酒怎么保存,下面小编给你详细讲解。
我们一般所知道的酒的保存方法不外都是有关温度和湿度的一些注意,而清酒比起来更显得“娇贵”,清酒更要重视光线的遮蔽,因为光线的照射是清酒的天敌。清酒不但怕阳光直射,甚至灯光的照射都会对酒质产生影响。
如果清酒被日光灯照射2~3个小时,我们不仅能从肉眼观察到酒质颜色有变化,有时甚至会散发称之为“日光臭”的特殊臭味。那我们又应该如何储存呢?
为了防止日光照射,从而影响清酒的口感和品质,购买的清酒应尽快放入不被光线直射的地方。市面上常见的酒瓶,大多数都为深褐色或者青绿色这种遮阳效果较好的颜色,目的就是为了避免阳光对清酒造成直接伤害。
温度保持在20°C以下适宜。同其他酒类相同的地方,清酒也要注意温湿度的控制,20°C以下是一个恰当的温度。因为清酒在制作过程中采用的是过滤以及低温杀菌,而且过于剧烈的温差变化对清酒的品质影响极大,所以尽量将你的爱酒保持在一个低温恒温的状态下。
清酒竟是这么娇嫩的物种,怎么,难道你还是刚知道吗?还不多在本网百科板块逗留一会,科普一下你不知道的酒水知识。
...俗话说,“农村有三霸,天不怕地不怕”,这三霸就是叨人的鸡、咬人的狗以及拧人的大鹅。而要论三霸之首,那必须是猛禽大白鹅。
据说它是无数农村娃的童年阴影,翅膀一展露出健壮的胸肌,脖子一伸就要扑过来拧人的样子那是相当吓人。
的传说——蛇怕鹅,有鹅的地方,它们都得躲着走。
之前福建师范大学还“聘用”过“鹅保安”,让两只
这大鹅到底有什么本事能成为蛇的克星?“鹅粪杀蛇”的传说到底是真是假?今天就和大家好好说道说道。
“鹅粪杀蛇”的说法并非无源之水。这个说法不仅在农村广泛传播,在古代文献中也能找到踪影。
苏东坡在《仇池笔记》就曾写到:“鹅能警盗,亦能却蛇。其粪杀蛇,蜀人园池养鹅,蛇即远去……”
这段文字就是说,大鹅相当于家里的自动报警器,不仅如此,还能赶蛇,它的粪便能要蛇的命,如果家里养了大鹅,蛇都不敢来沾边。
这段文字表明,古代就已经有人观察到了鹅在农村环境中对蛇的影响,而这其中最神奇的说法就是鹅粪杀蛇。
有人说,蛇一碰到鹅的粪便就会像中毒一样,皮肤溃烂,行动缓慢,命丧黄泉,因为鹅的粪便腐蚀性很强,蛇根本hold不住。
因为鹅的粪便其实和其他家禽的粪便没啥区别,都是由水、磷、氮以及未消化的食物等组成,还有就是一些微生物、分泌物、混入其中的羽毛和蛋壳。
...过年肯定会见到很多亲戚朋友,因为很多都是不经常见面的,所以难免要多喝几杯,我估计大家的节奏就是初一、初二、初三就是聚,中午、晚上、夜里就是喝,可是这么喝估计没几个人受得了,那没点秘诀怎么行呢?本文一次性把所有小奥秘都告诉大家
1、饮酒前喝牛奶:牛奶含有的蛋白质能够帮助中和胃酸,还能在胃部形成一层保护膜,减少酒精对胃的伤害
2、饮酒前吃豆制品:豆制品能够提高分解酒精的能力,喝酒前吃泡过的生黄豆,蛋白质变质的过程中需要消耗酒精
3、饮酒前吃动物肝脏:动物肝脏含有丰富的B族维生素、不仅能够保护肝脏,还能加快分解酒精
当然,还有一个终极的挡酒法宝:“我刚吃了头孢”,“我准备要二胎”,“我开车来的”,下面是一道解酒好菜。
新鲜猪肝 250克、洋葱丝 50克、小葱 20克、小米辣 10克、鲜辣露 15克、酱油 15克、花椒油 5克、香油 3滴、花椒粒 5-8粒、料酒 5克、豆瓣酱 10克、白糖 3克
2.将买回来的新鲜猪肝用流水冲10分钟,再放入清水中浸泡30分钟,这样肝脏中堆积的毒素和激素能排除来
叨叨叨:肝脏是最容易堆积毒素的地方,所以这个步骤一定不能少
3.锅内倒清水加5-8粒花椒粒,将猪肝冷水下锅加料酒煮熟
叨叨叨:煮猪肝的时间不能太短,一定要煮熟,这样才能消灭猪肝中的寄生物哦
...狗狗的肠胃功能是比人类要强大,但狗狗也不是什么都能吃的,往往狗狗生病就是因为吃了不能吃的东西。除了大家都知道的巧克力外,狗狗还有很多不能吃的东西。
1.任何葱类食物,包括洋葱、青葱、韭菜、大蒜等
葱类会易引发血尿、腹泻、呕吐或发烧等症状。不仅不能给狗狗吃葱,连煮的汁也不能给狗狗喝,因为葱类中含有的让狗狗生病的成分无法加热分解。也要提醒铲屎官不要给狗狗吃剩饭,人类的食物里大多都会放上葱花等调味品。
易引发中毒症状,造成胃脏功能异常,尤其不能给狗狗吃葡萄皮。
狗狗的肠胃容易受辛香料的刺激,从而引起腹泻等症状。消化吸收的过程还会增加狗狗肝脏或脾胃的负担。
狗狗吃骨头是可以的,但鸡骨头加热后可能纵向裂开,有一些尖锐的地方,狗狗在吞咽时会刺伤喉咙或消化器官。
5.番茄或茄子的蒂头,马铃薯的芽
这些部分都含有龙葵籽成分,狗狗吃了会引发中毒,马铃薯皮转变成绿色的部分必须切除。很多铲屎官知道人不能吃,就给狗吃,这种行为是万万不可取的。
6.含可可因成分的东西,特别是巧克力
可可因成分,能引发呕吐、腹泻、发烧等症状,或导致痉挛等发作、引发休克症状。有多严重,铲屎官们心里都要有数。千万不要因为狗狗馋嘴,就觉得吃一点没关系。
...标题:它被李时珍称“千杯不倒”,是酒精的“天敌”,醒酒解酒效果一流
在古老的中医药典籍中,有一种被誉为“千杯不倒”的神奇食材,它便是葛根。据传,明朝医学家李时珍在其巨著《本草纲目》中对葛根赞誉有加,称之为酒精的“天敌”。葛根不仅是一种普通的植物根茎,更是传统中医中解酒醒酒的瑰宝。
话说在一个风和日丽的秋日,李时珍游历至江南水乡,恰逢当地举行盛大的酒宴。宾主尽欢,觥筹交错之间,不少人醉意朦胧。然而,李时珍却发现有个别参与者即便饮至酣处,依旧神态自若,谈笑风生。好奇之下,他私下询问,得知原来他们事先服用了用葛根制成的解酒方。
出于医者的本能和对药物的渴求知识,李时珍决定探究葛根的奥秘。经过数日的研究和请教当地的老中医,他了解到葛根含有多种对人体有益的活性成分,尤其是其富含的异黄酮类化合物,能有效促进酒精代谢,减少酒精对肝脏的伤害,从而起到醒酒解酒的作用。
李时珍将这一发现记录在《本草纲目》中,并对葛根的药用价值进行了详细的描述。他提到,葛根性凉味甘,归脾胃经,除了解酒醒脑之外,还能治疗伤寒中风、解肌退热等症。
时光荏苒,葛根作为解酒佳品的美誉历久弥新。现代科学研究也证实了李时珍的发现,葛根中的有效成分确实能加快乙醇的代谢,减轻酒精对人体的损害。如今,不少家庭和爱酒之人仍会在饮酒前后使用葛根,以此来缓解酒精可能带来的不适。
...